Featured
- Get link
- X
- Other Apps
پیزا ہٹ اسٹائل پیزا کا نسخہ pizza hut pizza recipe
pizza hut pizza recipe
پیزا ہٹ اسٹائل پیزا کا نسخہ
اجزاء برائے ڈو (پیزا کی روٹی):
- 2 1/4 چائے کے چمچ (1 پیکٹ) فعال خشک خمیر
- 1 1/2 کپ گرم پانی (110°F یا 45°C)
- 3 1/2 سے 4 کپ میدہ
- 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ چینی
- 1 چائے کا چمچ نمک
اجزاء برائے ساس:
- 1 کین (15 اونس) ٹماٹر کی چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک اوریگانو
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تلسی
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
* ٹاپنگز:
- کدوکش کیا ہوا موزریلا پنیر
- آپ کی پسند کے ٹاپنگز (پیپرونی، مشروم، شملہ مرچ، پیاز وغیرہ)
# طریقہ کار:
1. *ڈو تیار کریں:*
1. ایک چھوٹے پیالے میں، گرم پانی میں چینی حل کریں اور خمیر ڈالیں۔ 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں تاکہ جھاگ بن جائے۔
2. ایک بڑے پیالے میں 3 1/2 کپ میدہ اور نمک ملا لیں۔ وسط میں ایک گڑھا بنائیں اور خمیر کا مکسچر اور زیتون کا تیل ڈالیں۔
3. مکس کریں جب تک کہ ایک ڈو بن جائے۔ آٹے کو ایک آٹے کی سطح پر 5-7 منٹ تک گوندھیں یہاں تک کہ نرم اور لچکدار ہو جائے۔ ضرورت کے مطابق مزید میدہ ڈالیں۔
4. ڈو کو ہلکے تیل والے پیالے میں رکھیں، گیلا کپڑا ڈھانپیں، اور گرم جگہ پر 1-2 گھنٹے تک اٹھنے دیں، یا جب تک کہ حجم دوگنا نہ ہو جائے۔
2. **ساس تیار کریں:**
1. ایک درمیانے پیالے میں، ٹماٹر کی چٹنی کو اوریگانو، تلسی، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مکس کریں۔ ذائقے کے مطابق ایڈجسٹ کریں۔
3. **پیزا تیار کریں:**
1. اپنے اوون کو 475°F (245°C) پر پری ہیٹ کریں۔ اگر آپ کے پاس پیزا کا پتھر ہے، تو اسے اوون میں رکھیں۔
2. اٹھے ہوئے ڈو کو نیچے دبائیں اور 2 حصوں میں تقسیم کریں (بڑی پیزا کے لیے) یا 4 حصوں میں (چھوٹی پیزا کے لیے)۔ آٹے کو آٹے کی سطح پر رول کریں۔
3. رول شدہ ڈو کو پیزا پتھر یا تیل لگی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
4. ڈو پر ساس کی ایک تہہ لگائیں، کناروں کے لیے جگہ چھوڑیں۔ کدوکش کیا ہوا موزریلا پنیر اور اپنی پسند کی ٹاپنگز ڈالیں۔
5. پری ہیٹڈ اوون میں 12-15 منٹ کے لیے بیک کریں، یا جب تک کہ کرسٹ سنہری اور پنیر ببل اور براؤن نہ ہو جائے۔
4. **پیزا پیش کریں:**
- پیزا کو کچھ منٹ ٹھنڈا ہونے دیں، پھر ٹکڑوں میں کاٹ کر پیش کریں۔
امید ہے کہ یہ نسخہ آپ کو پسند آئے گا!
WATCH VIDEO# Click here
- Get link
- X
- Other Apps


Comments
Post a Comment